Dattes Ajwa al Madina

DATTES AJWA AL MADINA ( MÉDINE )

Les dattes Ajwa se distinguent par leur plus grande quantité de nutriments par rapport aux autres types de dattes, car elles sont riches en glucides, protéines, minéraux, fibres, vitamines et graisses, et elles contiennent également un large éventail de phytochimies, tels que : flavonoïdes, glycosides, stérols végétaux, et polyphénols et ce qui suit est un détail de ses nutriments :

Minéraux : La datte de Madina est riche en manganèse, magnésium, sodium et potassium,en nombre de vitamines, telles que le bêta-carotène et la vitamine C, en plus des vitamines B, telles que: la thiamine, connue sous le nom de vitamine B1, riboflavine ou vitamine B2, et la niacine ou vitamine B3

Fibres : La pulpe et les graines des dattes Ajwa sont riches en fibres, y compris des fibres solubles dans l’eau et des fibres insolubles dans l’eau.

Sucres : Les dattes Ajwa contiennent 25,41% de fructose et 31,33% de glucose, par rapport aux dattes Zaidy, les dattes Ajwa sont plus riches en sucre, y compris le glucose, le fructose, le maltose et le galactose.

Études sur les bienfaits des dattes Ajwa :

Des études menées dans un laboratoire, publiée dans la revue Phytothérapie en 2016, les dattes contiennent des antioxydants, anti-inflammatoires, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiaques et les vaisseaux sanguins.

Une étude de laboratoire menée sur des souris et publiée dans le Egyptian Journal of Natural Toxins en 2011, a indiqué que les dattes Ajwa peuvent contribuer à réduire le risque de toxicité hépatique et d’autres maladies.

Une étude menée et publiée dans la revue BMC Complementary and Alternative Medicine en 2017 a indiqué que la prise d’extrait de dattes al Ajwa réduit le risque de cancer du foie et améliore la fonction hépatique.

Les résultats de l’étude ont également indiqué que les consommateurs des dattes al Ajwa avait des niveaux plus élevés des antioxydants et les enzymes hépatiques ont été rétablis à des niveaux normaux.

Origine : Médine

Contenance : 500 g